NO SHORTCUTS,
JUST SOURDOUGH.

THIS IS MABON.

GOOD THINGS TAKE TIME TO PROOF.
Wir bei MABON zelebrieren Sauerteig und das Handwerk. Unsere Produkte sind ausschließlich mit hausgemachtem Natursauerteig gelockert und fermentieren mindestens 20 Stunden, bevor sie gebacken werden. Wir entschleunigen das Brotbacken und backen damit Brot, das entschleunigt.

ECHT, EHRLICH, OFENWARM.

Signature BakesWorkshops
About MABON

Unsere Brote

Nur mit Natursauerteig gelockert, mindestens 20 Stunden fermentiert und ofenfrisch aus der Düsseldorfer Carlstadt.

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Workshops

Intuitiv, gemeinsam, handwerklich. Wir bringen euch das Backen mit Sauerteig bei.

Gutscheine

Verschenke den MABON Sauerteig-Moment.

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