MABON No. 2 - Kastentoastbrot

Weizenkastenbrot mit Natursauerteig

MABON No. 2
Unser Sauerteigtoast – mit einem Hauch von Vollkorn.

Mehl, Wasser, Salz. Und ein bisschen Vollkorn.

Damit wir auch beim Toastbrot nicht auf gut durchfermentiertes Brot verzichten müssen.
Unser No. 2 fermentiert mindestens 20 Stunden und wird dann schonend in der Kastenform ausgebacken. 

Produktinformationen

Verkehrsbezeichnung:
Weizenkastenbrot mit Natursauerteig

Zutaten:
WEIZENMEHL, WEIZENVOLLKORNMEHL, Wasser, Meersalz, Natursauerteig (WEIZENMEHL, Wasser)

Allergene:
Enthält: WEIZEN (GLUTEN)
Kann Spuren von weiteren glutenhaltigen Getreiden enthalten.

Nettofüllmenge:
ca. 800 g
(Handwerkliches Produkt – geringfügige Abweichungen möglich)

Mindesthaltbarkeit:
Mindestens haltbar bis: siehe Verpackung

Hersteller:
MABON bread
Backstube: 
Hohe Straße 15
40231 Düsseldorf

Hinweis zur Abholung:
Dieses Produkt wird frisch gebacken und ist zur Abholung vor Ort bestimmt.