MABON No. 1 - Hausbrot

Weizenbrot mit Natursauerteig

MABON No. 1
Unser Signature-Hausbrot – und das Brot, mit dem alles begann.

Mehl, Wasser, Salz.
Mehr braucht es für ein gutes Brot nicht.

Bei MABON wird Brot gemacht, nicht produziert.
Unser No. 1 fermentiert mindestens 20 Stunden und bekommt vor allem eines: Zeit.
Zeit für Geschmack, Bekömmlichkeit und eine Krume, die genau das ist, was wir an Brot lieben.

Ein ehrliches Weizenbrot mit Natursauerteig, kräftiger Kruste und ausgewogener Säure – reduziert auf das Wesentliche.

Produktinformationen

Verkehrsbezeichnung:
Weizenbrot mit Natursauerteig

Zutaten:
WEIZENMEHL, Wasser, Meersalz, Natursauerteig (WEIZENMEHL, Wasser)

Allergene:
Enthält: WEIZEN (GLUTEN)
Kann Spuren von weiteren glutenhaltigen Getreiden enthalten.

Nettofüllmenge:
ca. 450 bzw. 800 g
(Handwerkliches Produkt – geringfügige Abweichungen möglich)

Mindesthaltbarkeit:
Mindestens haltbar bis: siehe Verpackung

Hersteller:
MABON bread
Backstube: 
Hohe Straße 15
40231 Düsseldorf

Hinweis zur Abholung:
Dieses Produkt wird frisch gebacken und ist zur Abholung vor Ort bestimmt.

🕒 Vorbestellung
Abholung immer donnerstags.
Der genaue Abholtermin wird im Checkout ausgewählt.

Bei der Wahl eines Brot-Abos ist die Mindestlaufzeit zwei Wochen bzw. zwei Abholungen. Ansonsten kann das Abo jederzeit gekündigt werden.